Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Olivenöl
- 50 g rote Zwiebeln, halbiert
- 100 g Gurke, in Stücken
- 2 TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 20 g Zitronensaft
-
100
g Quinoa, rot
or 100 g Quinoa, hell - 400 g Wasser
- 150 g Cherrytomaten
- 230 g weiße Bohnen, aus der Dose, abgetropft und gewaschen
- 100 g Ziegenkäse, hart
- 10 schwarze Oliven, entkernt
- 100 g Babyspinat, frisch
- 1 Packung Kresse, Blättchen abgeschnitten
- 2 TL Oregano, getrocknet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1409 kJ / 337 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 17 g
- Fiber
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Green Emotion
15min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1h 20min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1h
Gewürzlinsen mit RUPP Enzian
40 min
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35 min
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4h 50min
Linsensuppe mit Spinat und Zitrone
40 min
Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing
50min
Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus
50min
Kichererbsensalat mit Kräuterdressing
20min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
50min