Lubina en salsa de salmorreta

Lubina en salsa de salmorreta

4.6 75 rating

Prep. 10min

Total 25min

4 raciones

Ingredients

2 lubinas (750 g c/u entera) en filetes
4 pellizcos de pimienta molida
2 ñoras (sin tallo y sin pepitas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
50 g de tomate frito
½ pastilla de caldo de pescado
150 g de agua
1 cucharada de vinagre de jerez
1 cucharadita de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 41.13 g

Calories 1361 kJ / 325 kcal

Fat 17.34 g

Fiber 0.27 g

Carbohydrates 1.31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina al vapor 12 Recipes
Spain

You might also like...

Dorada a la sal

Dorada a la sal

35min

Dorada al vapor con verduras agridulces

Dorada al vapor con verduras agridulces

30min

Dorada a la catalana

Dorada a la catalana

30min

Lubina en papillote con crema de grelos

Lubina en papillote con crema de grelos

45min

Lubina a la cantonesa - China

Lubina a la cantonesa - China

25min

Bacalao con ajetes y pilpil

Bacalao con ajetes y pilpil

25min

Dorada con salsa Bercy

Dorada con salsa Bercy

35min

Lubinas de ración en papillote para dos

Lubinas de ración en papillote para dos

30min

Dorada a la veneciana

Dorada a la veneciana

55min

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min

Lubina a la sal con patatas

Lubina a la sal con patatas

30min