Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Albondiguillas
- 1 diente de ajo
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 rebanadas de pan de molde en trozos
- 250 g de carne picada
- 1 huevo
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de canela molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 - 2 pellizcos de sal
Sopa
- 120 g de jamón curado en dados
- 400 g de patatas en trozos
- 1000 g de agua
- 40 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 3 huevos envueltos en film transparente
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1635 kJ / 391 kcal
- Protein
- 18.61 g
- Carbohydrates
- 15.99 g
- Fat
- 28.08 g
- Fiber
- 1.87 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crema de invierno de patatas y cebolla
30 min
Sopa de picadillo con fideos
25 min
Sopa de jamón y espárragos
35 min
Sopa de lubina con patatas
1h 10 min
Sopa de fideos con gambas
30 min
Sopa de ave
40 min
Sopa de ajo con pescado
45min
Sopa de picadillo con garbanzos
1h
Sopa a la riojana
45min
Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo
50 min
Plato de los montes de Málaga (Andalucía)
50 min
Caldo de pollo con ñoquis de pan
1h 5 min