Tarte fine aux sardines

Tarte fine aux sardines

4.1 17 rating

Prep. 15min

Total 45min

6 portions

Ingredients

La pâte brisée

30 g d'huile d'olive
75 g d'eau
1 c. à café rase de sel

La garniture

4 tomates de belle taille, bien mûres et coupées en quatre
80 g d'oignon coupé en deux
1 filet d'huile d'olive et un peu pour la finition
1 pincée de piment d'Espelette
1 c. à café de sucre en poudre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
12 sardines à l'huile levées en filets
1 c. à soupe de persil frais ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11.5 g

Calories 1135 kJ / 269 kcal

Fat 10.8 g

Carbohydrates 31.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du poisson 11 Recipes
France

You might also like...

Tartines de sardine au chèvre frais

10min

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

1 h 40min

Tarte au thon, fromage frais et tomate

50min

Sardines à la corsica

50min

Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre

No ratings

Moules à l'escabèche

24 h

Pizza aux sardines

3 h

Miniquiches au poisson

2 h 10min

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

25min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Maquereaux à la moutarde

30min

Tartelette au poireau et saumon fumé

1 h 10min