Quinoa-Lachsforellen-Laibchen
TM6 TM5 TM31

Quinoa-Lachsforellen-Laibchen

4.6 (48 ratings)

Ingredients

  • 60 g Quinoa, rot
  • 300 g Wasser
  • 1 Bio-Zitrone
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 20 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (1 cm)
  • 6 Stängel Koriander, frisch, Blätter abgezupft
  • 6 Stängel Petersilie, frisch, Blätter abgezupft
  • 80 g Weißbrot, altbacken, in Stücken
  • 1 Ei (Größe M)
  • 240 g Lachsforellenfilets, ohne Haut, in Stücken (2 cm)
    or 240 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, in Stücken (2 cm)
  • 1 EL Kapern, eingelegt
  • Öl zum Braten

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1192 kJ / 285 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
21 g
Fat
14 g
Fiber
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes