Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

3.6 35 rating

Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredients

1 bulbe d'ail
35 g d'huile d'olive
250 g d'oignon coupé en 2
30 g de miel
40 g de moutarde à l'ancienne
10 g moutarde de Dijon (optional)
2 gousses d'ail
1 c. à soupe de romarin frais les feuilles uniquement
2 c. à café de sel
4 filets de poitrine de poulet (env. 650 g)
800 g de bouquets de chou-fleur
130 g de lait
¼ - ½ c. à café de poivre, fraichement moulu selon vos goûts
1 c. à café de feuilles de thym frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 46 g

Calories 1596 kJ / 381 kcal

Fat 12 g

Fiber 7 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Poulet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Carottes glacées au miel

30min

Sauce béarnaise

20min

Gratin de l’armailli

50min

Couscous royal

1 h 10min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Sauce béarnaise

15min

Chilli con carne

40min

Risotto bolognaise

45min

Filet de porc à la sauce moutarde

35min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35min

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35min

Curry de poulet Thaï rapide

40min