Brochettes de poulet et oignon vapeur aux herbes
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Brochettes de poulet et oignon vapeur aux herbes

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Ingredients

  • 300 g d'oignons (2 moyens)
  • 600 g de filet de poulet, sans peau, fermier, coupé en cubes (3 cm)
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 10 brins de coriandre fraîche, effeuillés
  • 4 brins de menthe fraîche, effeuillés
  • 4 brins de persil plat frais, effeuillés
  • 50 g d'huile d'olive, et 4 c. à soupe pour la vinaigrette
  • 500 g d'eau

Nutrition
per 1 portion
Calories
955.2 kJ / 228.3 kcal
Protein
23.8 g
Carbohydrates
7.4 g
Fat
11.6 g
Saturated fat
1.8 g
Fiber
2.9 g
Sodium
54.5 mg

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