Cardo con almendras

Boletus confitados

Tirabeques crujientes y picantes

Blinis con tartar de salmón

Curry de cordero y cuscús con pepino y menta en cocción lenta

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa

Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

Tartar thai de salmón

Estofado de berenjena picante

Níscalos guisados