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Tosta de setas al vino de Madeira
Prep. 15min
Total 30min
12 unidades
Ingredients
-
100 g de zanahoria en trozos
-
200 g de cebolla en cuartos
-
5 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
-
30 g de mantequilla
-
20 g de harina
-
1 hoja de laurel seca
-
50 g de vino blanco seco
-
200 g de tomate frito
-
300 g de setas frescas variadas (si son grandes, cortadas en trozos)
-
1 cucharadita de sal
-
80 g de vino de Madeira
-
12 rebanadas de pan rústico tostado
Nutrition per 1 unidad
Calories
135 kcal /
566 kJ
Protein
4.6 g
Fat
3.1 g
Carbohydrates
20.5 g
Fiber
2.3 g
Saturated fat
1.6 g
Sodium
429.2 mg
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