![Tex-Mex-Eier im Förmchen Tex-Mex-Eier im Förmchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/63980C2C-45B8-4797-A0C3-854D687D89E1/Derivates/c6e8fca3-d1c1-493f-b710-19948d76e0e9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g frische Korianderblätter, etwas mehr zur Dekoration
- 200 g geschälte Tomaten, aus der Dose
- 60 - 80 g Schinken, in Stücken (siehe Variation)
- 1 - 2 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
- 2 - 4 Prisen Salz
- 1 Prise Zucker
- 500 g Wasser
- 100 - 150 g Frischkäse
- 8 Cocktailtomaten, halbiert
- 4 Eier (Größe M)
- 1 Avocado
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- Pfeffer, frisch gemahlen, zur Dekoration
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1289 kJ / 308 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 26 g
- Fiber
- 2 g
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