Poejada

Poejada

4.2 5 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 doses

Ingredients

postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)
2
poejo cortados em pedaços
30 g
ovos
2
Azeite q.b p/ pincelar
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
4
azeite mais q.b. p/ regar e pincelar
50 g
colorau
1 c. chá de
farinha
60 g
água
1000 g
sal
1 pitada de
folha de louro, fresca
1
vinagre (optional)
2 c. chá de
pão alentejano
2 fatias de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 2971.1 mg

Protein 32.3 g

Calories 1606.7 kJ / 384 kcal

Fat 16.4 g

Fiber 2.7 g

Saturated fat 2.9 g

Carbohydrates 25.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Recipes
Portugal

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Recipes
Portugal

You might also like...

Embrulhos de couve com arroz de salsichas

45min

Timbale de esparguete

55min

Salada primavera

30min

Filetes de perca em cesto de alface com molho de feta e limão

35min

Tortilha de bacalhau com todos

1 h

Salada de polvo com batata e maçã

50min

Piza de salmão fumado e agrião

1 h 30min

Guisado de perú coberto

1 h 5min

Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas

1 h

Rolo de peru recheado

1 h 15min

Creme de couve-flor e coentros e Bacalhau com cebolada de pimentos e grão

1 h 5min

Papelote de pescada com laranja com cuscuz de tomate, pimentos e cebola roxa

35min