Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)
- 30 g poejo cortados em pedaços
- 2 ovos
- Azeite q.b p/ pincelar
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 50 g azeite, mais q.b. p/ regar e pincelar
- 1 c. chá de colorau
- 60 g farinha
- 1000 g água
- 1 pitada de sal
- 1 folha de louro, fresca
- 2 c. chá de vinagre (optional)
- 2 fatias de pão alentejano
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1606.7 kJ / 384 kcal
- Protein
- 32.3 g
- Carbohydrates
- 25.4 g
- Fat
- 16.4 g
- Saturated fat
- 2.9 g
- Fiber
- 2.7 g
- Sodium
- 2971.1 mg
Alternative recipes
Açorda de bacalhau com tomate
25min
Sopa da pedra
1h 30min
Açorda de tomate
20min
Ervilhas com ovos escalfados
40min
Favas guisadas
50min
Bacalhau espiritual
50min
Arroz doce
1h
Feijoada de chocos
40min
Sopa de cação
40min
Canja de maruca
35min
Arroz de berbigão da avó da Catarina
2h 50min
Caldo de borrego com hortelã
50min