Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g komosy ryżowej (quinoa)
- 20 g oliwy z oliwek
- 700 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 450 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
Dressing
- 1 ząbek czosnku
- 20 - 30 g mieszanych ziół, świeżych, tylko liście (np. bazylii, natki pietruszki)
- 30 - 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g octu balsamicznego
- 50 g oleju słonecznikowego
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty cukru
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1233 kJ / 295 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 15 g
- Fiber
- 5.5 g
In Collections
Alternative recipes
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1h
Sałatka z kaszy quinoa
40min
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
1h
Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika
40min
Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem
1h
Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)
30min
Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami
50min
Sałatka z ciecierzycy
25min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55min
Sałatka ze szparagami i brązowym ryżem
50min
Sałatka z kaszą pęczak i serem feta
1h 15 min
Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta
50min