Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 140 g wody
- 150 g mąki pszennej
- 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
-
30
g masła klarowanego (ghee)
or 30 g masła klarowanego - 15 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczkę soli
Nadzienie z kalafiora
- 10 g liści kolendry, świeżych
- 200 g różyczek kalafiora, pokrojonego na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w plastry
- 1 - 2 zielone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
-
20
g masła klarowanego (ghee)
or 20 g masła klarowanego - ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
-
masło klarowane (ghee), do smażenia
or masło klarowane, do smażenia
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2320 kJ / 554 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 24 g
In Collections
Alternative recipes
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana
1h 20min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1h 20min
Letnie rollsy z sosem z kolendry
1h
Chlebki naan z cebulą i kminem rzymskim
2h
Dal makhani z soczewicy
50min
Samosy
1h 40min
Curry z serem paneer
5h
Wrapy z pastą z fasoli i pieczonymi warzywami
1h 40min
Fasolotto z kalafiorem
13h 55min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1h 15min