Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Miętowe pesto
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 50 g migdałów, ze skórką
- 2 ząbki czosnku
- 30 g mięty, świeżej
- 40 g bazylii, świeżej
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 130 g oliwy z oliwek
Zupa warzywna
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 35 g oliwy z oliwek
- 1000 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- 400 g ziemniaków, młodych, pokrojonych w ćwiartki
- 200 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 150 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka
- mięta, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- bazylia, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1196 kJ / 286 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 29 g
- Fiber
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1h 15min
Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto
35min
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45min
Zielona zupa minestrone
40min
Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw
50min
Zupa ziemniaczana
1h
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Egejska zupa warzywna
50min
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15h 10min
Krem z marchwi z harissą i chrupiącą ciecierzycą
55min
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50min