Devices & Accessories
Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredients
-
1 lata pequeña de filetes de anchoa en aceite (aprox. 45 g)
-
60 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
-
100 g de aceitunas negras sin hueso
-
½ - 1 diente de ajo
-
50 g de alcaparras
-
15 g zumo de limón
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
200 - 250 g de espárragos blancos frescos gruesos
-
200 - 250 g de espárragos verdes frescos gruesos
-
2 pellizcos de sal
-
4 huevos
-
250 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1895.6 mg
Protein
12.9 g
Calories
1380 kJ /
330 kcal
Fat
29.4 g
Fiber
3.7 g
Saturated fat
4.9 g
Carbohydrates
3.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 138
40 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50min
Salmón con pak choi a la pimienta verde
20min
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
40min
Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún
30min
Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras
25min
Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto
50min
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15min
Salmón con canónigos y arándanos
25min
Brochetas de bonito con salsa de ñora
1 h
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
40min
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1 h
Risotto de gambones y calabacín
25min