Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

4.7 453 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 25min

3 porcje

Ingredients

50 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
5 - 10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
1 - 2 szczypty pieprzu, świeżo mielonego
1100 g wody
2 łyżeczki soli
160 g płatów makaronu suchego, typu lasagne
300 g bakłażana
1 ząbek czosnku
50 g cebuli pokrojonej na kawałki
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
30 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
30 g oliwy z oliwek
500 g krojonych pomidorów, z puszki
250 g sera ricotta odsączonego z zalewy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 24 g

Calories 2352 kJ / 561 kcal

Fat 29 g

Fiber 7 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Recipes
Poland

You might also like...

Ragout z marynowanym tofu

1 h 40 min

Wegetariańska moussaka (musaka)

1 h 5 min

Lasagne z warzywami

1 h 25 min

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

1 h 35 min

Lasagne serowa ze szpinakiem

2 h 45 min

Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem

2 h 5 min

Lasagne z domową ricottą i zielonymi warzywami

2 h

Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem

50 min

Zielone cannelloni

1 h 45 min

Makaron z bakłażanem "po bolońsku"

35 min

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

1 h

Lasagne brokułowa z łososiem

1 h 30 min