Pikantna potrawka z bakłażana

Pikantna potrawka z bakłażana

4.1 511 ratings
Prep. 10min
Total 30min
2 porcje

Ingredients

  • cebuli przekrojonej na pół
    50 g
  • czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
    1
  • bakłażana pokrojonego na 2,5-3 cm kawałki
    450 g
  • soli
    1 - 2 szczypty
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • kaparów, konserwowych (optional) odsączonych z zalewy
    1 łyżka
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    150 g
    150 g krojonych pomidorów, z puszki
  • liście bazylii, świeże plus dodatkowa ilość do dekoracji
    4
  • cukru
    20 g
  • octu
    15 g
  • soczewicy z puszki brązowej, odsączonej z zalewy
    100 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 386 kcal / 1618 kJ
Protein 10 g
Fat 21 g
Carbohydrates 43 g
Fiber 9.3 g
Saturated fat 3 g
Sodium 552 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...