Devices & Accessories
Curry warzywne z ryżem
Prep. 20min
Total 1 h
6 porcji
Ingredients
-
1200 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
300 g ryżu
-
200 g marchewki pokrojonej w 2 mm plastry
-
200 g pora pokrojonego w 2-3 mm plastry
-
200 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
-
400 g cukinii pokrojonej na 3 cm kawałki
-
150 - 200 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
-
300 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
60 g oliwy z oliwek
-
100 - 150 g pomidora pokrojonego w ćwiartki
-
5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
-
100 g wody100 g białego wina
-
200 g mleka kokosowego
-
1 ½ łyżki curry, mielonego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka cukru
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka anyżu, mielonego
-
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
9 g
Calories
1735 kJ /
416 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
53 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
JEST NAS WIELU
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Wietnamski gulasz warzywny z ryżem
45min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50min
Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym
45min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1 h 15min
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55min
Gulasz sojowy z knedlami
1 h
Curry z warzywami
1 h 25min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1 h 10min
Wegańskie "chili con carne"
1 h
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 h
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50min