Compatible versions
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g oliwy z oliwek
- 1000 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 10 g cukru
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g masła, plus 2 łyżki
- 150 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
100
g szpinaku mrożonego, rozdrobnionego (patrz wskazówka)
or 100 g liści szpinaku, mrożonych - 400 - 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki orzeszków piniowych (ok. 30 g)
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, drobno posiekana
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1062.7 kJ / 253.8 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 15.2 g
- Fat
- 20 g
- Saturated fat
- 10.8 g
- Fiber
- 3.5 g
- Sodium
- 676.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa krem szparagowo-ziemniaczana z szaszłykami z krewetek
35 min
Zupa krem z dyni z curry
35 min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1h 15min
Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora
45min
Dwukolorowa zupa-krem z białych i zielonych warzyw
55min
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1h
Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii
1h
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku
50min
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45min
Zupa krem z zielonych szparagów
30min
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40 min
Zupa krem ze szparagów
45min