Porchetta aux herbes

Porchetta aux herbes

4.1 11 rating

Prep. 10min

Total 50min

4 portions

Ingredients

2 branches de thym frais effeuillées
2 branches de romarin frais équeutées
2 branches de sauge fraîche équeutées
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
500 g de filet mignon de porc
20 g d'huile d'olive
500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en dés

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 28.5 g

Calories 1308.2 kJ / 311.8 kcal

Fat 12.8 g

Fiber 4.2 g

Carbohydrates 18.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°17 39 Recipes
France

You might also like...

Porc aigre-doux à la purée

Porc aigre-doux à la purée

40min

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

40min

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40min

Roulé de pintade au chou

Roulé de pintade au chou

1 h 10min

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

40min

Filet mignon de porc au confit d'oignons

Filet mignon de porc au confit d'oignons

45min

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

35min

Emincé de veau à la normande

Emincé de veau à la normande

35min

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

1 h 30min

Osso-buco aux agrumes

Osso-buco aux agrumes

1 h 20min

Magret de canard, épinards et champignons

Magret de canard, épinards et champignons

35min

Bœuf Stroganov

Bœuf Stroganov

55min