Compatible versions
Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La marinade
- 4 pétales de tomate confite
- 35 g de pesto de basilic
- 170 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de miel
- 125 g de bière
Le boeuf
- 500 g de viande de bœuf, coupée en cubes (pour brochettes)
- 125 g de bière
- 200 g de tomates, coupées en quatre ou en six
- ½ poivron rouge, coupé en morceaux
- ½ poivron vert, coupé en morceaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 868 kJ / 206 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 9.7 g
- Fat
- 7.2 g
- Fiber
- 1.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
20min
Poulet mariné cuit sur la braise
12h
Salade de riz au saumon, avocat et tarama
35 min
Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)
2h 30min
Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic
15min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1h 30min
Roulé de bœuf à la brésilienne
1h 10min
Salade de pâtes au chorizo
35 min
Salade de poulet, avocat et ananas grillé
40 min
Marinade pour crevettes à griller
2h 15min
Marinade à la moutarde et au miel
5min
Brochettes de poulet à l'indienne
12h 30 min