Devices & Accessories
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
Prep. 15min
Total 40min
2 portions
Ingredients
-
300 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
-
500 g d'eau
-
6 gambas
-
80 g de crème de coco
-
15 g de jus de citron vert
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
1 filet d'huile d'olive
-
3 branches de coriandre fraîche équeutées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
39 g
Calories
1721.5 kJ /
413 kcal
Fat
20 g
Fiber
3 g
Carbohydrates
19.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette
1 h 30min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
1 h
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min
Saumon et avocat sauce teriyaki
1 h 15min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1 h 5min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40min
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1 h 30min