Courge spaghetti, poireau et champignons

Courge spaghetti, poireau et champignons

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Prep. 15min

Total 1 h 40min

6 portions

Ingredients

1 courge spaghetti
50 g de parmesan, coupé en morceaux
200 g de poireaux coupés en rondelles
20 g d'huile d'olive
250 g de champignons de Paris frais émincés
80 g de crème fraîche
120 g de camembert coupé en cubes
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de cerneaux de noix concassés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 269.3 mg

Protein 11.2 g

Calories 1193 kJ / 287.5 kcal

Fat 20.8 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 8.3 g

Carbohydrates 11.5 g

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