Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 fiori di zucca
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di gherigli di noci
- 10 foglie di basilico fresco, lavate
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di origano secco
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 90 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 519 kJ / 124 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 1.1 g
- Fat
- 10.5 g
- Fiber
- 0.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pesto di carote e noci
10min
Pesto alla siciliana
15min
Pesto di rucola
10min
Pesto di robiola al sapore di mare
10min
Pesto di zucchine, pistacchi e basilico
10min
Pesto di rucola e avocado
15min
Pesto ai fiori di zucca e pinoli
10min
Pesto radicchio e noci
10min
Pesto di nocciole
10min
Pesto di pomodori secchi
10min
Pesto di ricotta e noci
10min
Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)
25min