Poulet à la menthe, légumes et fraises

Poulet à la menthe, légumes et fraises

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Prep. 20min

Total 50min

4 portions

Ingredients

½ bouquet de menthe fraîche
1000 g d'eau
150 g de petits pois frais écossés
150 g de haricot vert frais en tronçons
125 g de petites pâtes sèches type bec d'oiseau
350 g de filets de poulet
100 g de mâche
200 g de fraises en lamelles
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 31 g

Calories 1018 kJ / 241 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 15 g

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