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Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse
Prep. 5min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
de cerneaux de noix50 g
-
d'oignon coupé en quatre50 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de tomates concassées en conserve400 g
-
d'olives noires dénoyautées40 g
-
de crème fraîche épaisse100 g
-
de pâtes sèches type rigatoni400 g
-
d'eau950 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'aubergines en fines lamelles200 g
-
de fenouil en lamelles100 g
Nutrition per 1 portion
Calories
622 kcal /
2602 kJ
Protein
24 g
Fat
30 g
Carbohydrates
70 g
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