Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 citron vert
- 200 g de carottes violettes de préférence, pelées, en morceaux
- 50 g de cacahuètes, grillées et salées
- 10 g de menthe fraîche
- 10 g de coriandre fraîche
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 4 c. à soupe bombées de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- 2 c. à café d'huile de sésame (optional)
- 800 g d'eau, et un peu d'eau froide pour les nouilles
- 180 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées (600 g entières)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1218 kJ / 291 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 13 g
Alternative recipes
Salade au quinoa, raisin et fromage
45min
Salade thaïe aux crevettes
1h 25min
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
1h 40min
Raïta pomme-concombre et gambas aux épices
1h 5 min
Tomates farcies à la kasha, à la feta et au basilic
55 min
Salade thaïe au bœuf
1h 30min
Taboulé de quinoa exotique aux crevettes
45min
Salade de poulet, avocat et ananas grillé
40 min
Salade d'aubergine au yaourt
2h 10min
Salade thaïe aux crevettes
35 min
Laab kai (Salade au poulet)
35 min
Salade thaïe
15min