Pikanter Scheiterhaufen

Pikanter Scheiterhaufen

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Prep. 15min

Total 1 h 20min

4 Portionen

Ingredients

Eier (Kl. M)
4
Milch
300 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Ciabatta vom Vortag, in dünnen Scheiben
200 g
Butter zum Einfetten
Zwiebeln halbiert
2
durchwachsener Speck, gewürfelt (5 mm)
150 g
Öl
20 g
säuerliche Äpfel (280 g), geviertelt
2

Nutrition per 1 Portion

Calories 498 kcal / 2085 kJ

Protein 19 g

Fat 26 g

Carbohydrates 42 g

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