Fideos con verduras
TM31 TM5

Fideos con verduras

4.3 (238 ratings)

Ingredients

  • 150 g de cebolla cortada en cuartos
  • 4 - 5 ramitas de perejil fresco
  • 75 g de pimiento rojo cortado en trozos
  • 75 g de pimiento verde cortado en trozos
  • 100 g de berenjena cortada en trozos
  • 100 g de zanahoria cortada en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 ½ cucharaditas de pimienta negra recién molida
  • 1 pimienta de Cayena seca entera
  • 200 g de tomate triturado en conserva
  • 200 g de agua
  • 300 g de fideos de fideuá

Nutrition
per 1 ración
Calories
1741 kJ / 416 kcal
Protein
11.1 g
Carbohydrates
61.6 g
Fat
14 g
Fiber
6.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes