Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

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Prep. 10min

Total 1 h 10min

4 portions

Ingredients

2 échalotes coupées en deux
20 g de beurre
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
10 feuilles de sauge fraîche
250 g de myrtilles
50 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 magrets de canard avec la peau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 55.6 mg

Protein 18.1 g

Calories 892.4 kJ / 213.3 kcal

Fat 8.2 g

Fiber 3.5 g

Saturated fat 3.8 g

Carbohydrates 17.6 g

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