Filet mignon farci, pâtes aux champignons

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

3.3 27 rating

Prep. 20min

Total 1 h 10min

4 portions

Ingredients

50 g d'oignon (1/2)
40 g de champignons de Paris frais coupés en deux
25 g de girolles fraîches
25 g de trompettes-de-la-mort fraîches
25 g de chanterelles
du sel
du poivre moulu
500 g de filet mignon de porc
1200 g d'eau
150 g de champignons frais (un
75 g de crème liquide légère
150 g de pâtes sèches, type fusilli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 1183 kJ / 281 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Recipes
France

You might also like...

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1 h

Poulet à la sauge, légumes à la crème

Poulet à la sauge, légumes à la crème

1 h 5min

Flan de poireaux à la pancetta

Flan de poireaux à la pancetta

50min

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

1 h 20min

Saltimboccas de veau

Saltimboccas de veau

35min

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

1 h 30min

Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick

Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick

45min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45min

Filet mignon de porc au confit d'oignons

Filet mignon de porc au confit d'oignons

45min

Saumon au chou, beurre au citron vert

Saumon au chou, beurre au citron vert

45min

Filet mignon au cidre

Filet mignon au cidre

35min

Poulet à la crème et à la moutarde

Poulet à la crème et à la moutarde

45min