Karottengrün-Pesto

Karottengrün-Pesto

4.8 66 rating

Prep. 10min

Total 10min

1 Einmachglas

Ingredients

Mandeln, ganz, ungeschält
50 g
Karottengrün unbehandelt, nur das zarte Grün (ca. 60-90 g, siehe Tipp)
1 Bund
Parmesan in Stücken
60 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie, frisch
2 Stängel
Sonnenblumenöl
100 g
Salz
¾ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Einmachglas

Protein 31 g

Calories 6243 kJ / 1491 kcal

Fat 145 g

Fiber 10.2 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Randen-Hummus

Randen-Hummus

10min

Randensalat mit Meerettich

Randensalat mit Meerettich

10min

Apfelmus auf Vorrat

Apfelmus auf Vorrat

30min

Menü: Spinatrisotto mit Karotten-Apfel-Salat

Menü: Spinatrisotto mit Karotten-Apfel-Salat

40min

Topinamburpüree

Topinamburpüree

40min

Cremiger Haferdrink

Cremiger Haferdrink

10min

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

45min

Hummus

Hummus

5min

Chili-Sauce süss-sauer

Chili-Sauce süss-sauer

30min

Birnen-Safran Kompott

Birnen-Safran Kompott

3 h 30min

Gemüsesalat im Glas

Gemüsesalat im Glas

20min

Rohkostsalat

Rohkostsalat

10min