Tatar z tuńczyka z kremem awokado

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

4.2 51 ratings
Prep. 10min
Total 20min
2 porcje

Ingredients

Krem z awokado
  • awokado pokrojonego na kawałki
    160 g
  • ząbka czosnku
    ½
  • oliwy z oliwek
    10 g
  • soku z limonki, świeżo wyciśniętego
    1 łyżeczka
  • skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
    1 łyżeczka
  • soli
    2 szczypty
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
Tatar z tuńczyka
  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    60 - 70 g
  • kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
    5 g
  • tuńczyka, świeżego jakości sashimi, pokrojonego na 3 cm kawałki
    150 g
  • oliwy z oliwek
    10 g
  • białego octu balsamicznego
    5 g
  • skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
    ½ łyżeczki
  • szczypiorku, świeżego posiekanego
    10 g
  • sosu Tabasco®
    1 - 2 krople
  • soli
    1 szczypta
  • pieprzu, mielonego
    1 szczypta
  • rzeżuchy
    2 łyżki
    2 łyżki kiełków rzodkiewki

Nutrition per 1 porcję

Calories 507 kcal / 2125 kJ
Protein 19 g
Fat 46 g
Carbohydrates 1 g
Fiber 7.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...