
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g filetów z białej ryby bez ości, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wariant)
- 700 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
- 100 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm plastry
- 100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm plastry
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 300 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu rybnego (na 0,5 l) pokruszone - 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej (optional)
-
¼
łyżeczki suszonych płatków chili (optional)
or 1 - 2 szczypty czerwonej papryczki chili, suszonej mielonej (optional) - 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 0,5-1 cm plastry
- 200 g białego wina
- 50 g wody
- kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 356 kcal / 1486 kJ
- Protein
- 31 g
- Fat
- 6 g
- Carbohydrates
- 38 g