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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Poulet au garam masala
Prep. 25min
Total 50min
4 portions
Ingredients
Mélange d'épices garam masala
-
de grains de poivre noir2 c. à café
-
de graines de coriandre2 c. à soupe
-
de graines de cumin1 c. à soupe
-
de noix de muscade moulue½ c. à café
-
de clou de girofle, moulu1 c. à café
-
de cardamome en poudre1 c. à soupe
-
de cannelle en poudre½ c. à café
-
feuille de laurier1
Poulet au garam masala
-
de tomates concassées en conserve400 g
-
de crème aigre, 10% M.G.80 g
-
de beurre50 g
-
de sucre (optional)1 c. à café
-
de sel selon vos goûts¾ c. à café
-
de filet de poitrine de poulet, sans peau en cubes (3 cm)500 g
Nutrition per 1 portion
Calories
277 kcal /
1159 kJ
Protein
32 g
Fat
14 g
Carbohydrates
5 g
Fiber
1.6 g
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