Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Spatzle integrali
- 200 g di farina integrale
- 2 uova
- 130 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
- 190 g di Gorgonzola a pezzi
- 40 g di panna (min. 30% di grassi)
- 200 g di pera Abate, sbucciata e a tocchetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2288 kJ / 547 kcal
- Protein
- 25.5 g
- Carbohydrates
- 51.5 g
- Fat
- 26.6 g
- Fiber
- 8.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spatzle alla barbabietola
30min
Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli
40 min
Spatzle con salmone e zafferano
40 min
Spatzle rosa con triglie e piselli
1h
Spatzle con burrata e carciofi
50min
Gnocchi bicolore
2h
Spatzle verdi alla carbonara
1h
Spatzle di piselli con robiola e tonno
1h
Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité
45min
Spatzle agli spinaci
1h
Strangolapreti alla trentina
4h
Spatzle di zucca con salsiccia
1h