Borscht

Borscht

3.9 28 ratings

Prep. 5min

Total 25min

6 porzioni

Ingredients

255 g di cipolla rossa in quarti
60 g di olio extravergine di oliva
500 g di barbabietole rosse cotte in quarti
850 g di brodo di carne
60 g di succo di arancia, spremuto fresco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
prezzemolo fresco per servire
panna acida (10% di grassi) per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3 g

Calories 623 kJ / 149 kcal

Fat 10 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Che zuppe 15 Recipes
Italy

You might also like...

Gazpacho

15min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20min

Zuppa di avocado e pomodoro

40min

Gazpacho di carote

10min

Gazpacho mango e avocado

10min

Gazpacho feta e cetrioli

1 h 10min

Nems

1 h

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1 h 20min

Misir wat (Stufato di lenticchie)

35min

Zuppa di pollo asiatica

50min

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

20min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min