Pommes de terre au lard et à la sauge

Pommes de terre au lard et à la sauge

4.3 7 rating

Prep. 20min

Total 1 h 20min

4 portions

Ingredients

150 g de faisselle
750 g d'eau
16 pommes de terre (type ratte) brossées sous l’eau
8 tranches fines de poitrine fumée recoupées en deux
1 bouquet de sauge fraîche
5 c. à soupe d'huile neutre
4 brins de persil frais équeutés

½ bouquet de cerfeuil frais, équeuté
1 c. à café de moutarde
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1421 kJ / 339 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Recipes
France

You might also like...

Pommes de terre farcies au chorizo

Pommes de terre farcies au chorizo

50min

Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde

Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde

2 h 40min

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

25min

Asperges sauce romesco

Asperges sauce romesco

45min

Spaghetti maison, pesto d'avocat

Spaghetti maison, pesto d'avocat

1 h 5min

Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés

Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés

35min

Pâtes aux moules, raisins et pignons

Pâtes aux moules, raisins et pignons

20min

Œufs mollets en robe de noix

Œufs mollets en robe de noix

30min

Œufs farcis

Œufs farcis

30min

Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"

1 h 15min

Tortilla de pomme de terre au chorizo

Tortilla de pomme de terre au chorizo

50min

Pommes de terre en éventail à la crème de gouda

Pommes de terre en éventail à la crème de gouda

45min