Pommes de terre au lard et à la sauge

Pommes de terre au lard et à la sauge

4.3 7 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

4 portions

Ingredients

150 g de faisselle
750 g d'eau
16 pommes de terre (type ratte) brossées sous l’eau
8 tranches fines de poitrine fumée recoupées en deux
1 bouquet de sauge fraîche
5 c. à soupe d'huile neutre
4 brins de persil frais équeutés

½ bouquet de cerfeuil frais, équeuté
1 c. à café de moutarde
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1421 kJ / 339 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Recipes
France

You might also like...

Oignons farcis au jambon

1 h

Endives au jambon gratinées au comté

13 h

Avocat farci au crabe

40min

Saumon sauce gribiche

35min

Croquettes de jambon aux herbes

50min

Œufs farcis

30min

Endive au jambon et au gorgonzola

50min

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45min

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

1 h 5min

Burger de pomme de terre

45min

Spaghettoni à la carbonara

20min

Salade d'œufs pochés

40min