
Devices & Accessories
Ratatouille
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
300 g de tomates mûres, en morceaux (2-3 cm)
-
100 g de poivron rouge en morceaux (2-3 cm)
-
1 c. à soupe de fines herbes fraîches (thym, romarin, marjolaine, basilic ou persil par ex.)
-
1 c. à café de sel selon vos goûts
-
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon vos goûts
-
300 g d'aubergine en morceaux (2-3 cm)
-
200 g de courgette en morceaux (2-3 cm)
Nutrition per 1 portion
Calories
101 kcal /
422 kJ
Protein
3 g
Fat
6 g
Carbohydrates
9 g
Fiber
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Ma cuisine au quotidien
133 Recipes
Benelux
Benelux