Devices & Accessories
Asperge et saumon sauce hollandaise
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
600 g d'eau
-
800 g d'asperges blanches écussonnées
-
4 pavés de saumon frais (± 130 g chacun)
-
200 g de beurre en morceaux
-
2 jaunes d'œufs
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre blanc moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
728.3 mg
Protein
44.3 g
Calories
3140.8 kJ /
757.8 kcal
Fat
62.3 g
Fiber
3.3 g
Saturated fat
33.5 g
Carbohydrates
2.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Le Friend® en été
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Curry de cabillaud à la noix de coco
No ratings
Asperges au thon et vinaigrette au citron
1 h
Aile de raie aux câpres
45min
Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse
30min
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
45min
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
40min
Purée de Pommes de Terre et Poireaux au Cabillaud
50min
Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon
No ratings
Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix
No ratings
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1 h
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1 h 30min
Saumon et sauce aux petits pois
25min