Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Asperge et saumon sauce hollandaise
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
600 g d'eau
-
800 g d'asperges blanches écussonnées
-
4 pavés de saumon frais (± 130 g chacun)
-
200 g de beurre en morceaux
-
2 jaunes d'œufs
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre blanc moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
728.3 mg
Protein
44.3 g
Calories
3140.8 kJ /
757.8 kcal
Fat
62.3 g
Fiber
3.3 g
Saturated fat
33.5 g
Carbohydrates
2.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Le Friend® en été
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Hachis parmentier à la queue de boeuf
No ratings
La première bouchée : Panais et Compote de Pommes
No ratings
Tarte Tatin
1 h
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1 h 15min
Soupe de courgette et menthe
35min
Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons
45min
Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
45min
Risotto au saumon et fenouil
25min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
No ratings
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1 h 10min
Lasagnes de courgette et poisson
1 h
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25min