Skip to main content Search
Πίτσα με θαλασσινά

Πίτσα με θαλασσινά
No ratings
Prep. 15min
Total 2 h
3 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Ζύμη
  • νερό
    220 γρ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • ξηρή μαγιά στιγμής
    2 κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • αλεύρι χωριάτικο
    400 γρ.
  • αλάτι
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
  • μελάνι σουπιάς (1-2 σακουλάκια)
    1 κ.γλ.
  • φιστικέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    20 γρ.
Γαρνίρισμα
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • γαρίδες, μεγάλες, καθαρισμένες
    9
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    150 γρ.
  • βασιλικό, φρέσκo
    3 - 4 φύλλα
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • μύδια, φρέσκα
    150 γρ.
  • κυδώνια, φρέσκα, καθαρισμένα
    150 γρ.
  • φρέσκα καλαμαράκια
    170 γρ.
    170 γρ. σουπιές, σε ροδέλες

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 40 g
Calories 3192 kJ / 763 kcal
Fat 22 g
Carbohydrates 108 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Πίτσα πάρτυ 8 Recipes
International

You might also like...

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

5.0(3)

1 h 30min

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

2.5(2)

3 h

Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά

3.0(2)

2 h 40min

Moscow mule κοκτέιλ με μέντα

5.0(1)

10min

Mimosa με σορμπέ φρούτου

No ratings

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

3.0(1)

2 h 45min

Κρέμα custard (ρευστή)

No ratings

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

4.5(2)

40min

Connie Berry

No ratings

Άσπρισμα σουσαμιού

5.0(2)

55min

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

No ratings

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

No ratings