Πίτσα με θαλασσινά

Πίτσα με θαλασσινά

No ratings

Prep. 15min

Total 2 h

3 μερίδες

Ingredients

Ζύμη

νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
ξηρή μαγιά στιγμής
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι χωριάτικο
400 γρ.
αλάτι
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
μελάνι σουπιάς (1-2 σακουλάκια)
1 κ.γλ.
φιστικέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
20 γρ.

Γαρνίρισμα

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
γαρίδες, μεγάλες, καθαρισμένες
9
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
150 γρ.
βασιλικό, φρέσκo
3 - 4 φύλλα
αλάτι
1 πρέζα
μύδια, φρέσκα
150 γρ.
κυδώνια, φρέσκα, καθαρισμένα
150 γρ.
φρέσκα καλαμαράκια
170 γρ.
170 γρ. σουπιές, σε ροδέλες

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 40 g

Calories 3192 kJ / 763 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 108 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Πίτσα πάρτυ 8 Recipes
International

You might also like...

Σανγκρία

10min

Κρουασάν για το πρωινό

3 h 5min

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

2 h 45min

Τραχανάς ξηρός

79 h 55min

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

1 h

Κορμός σοκολάτας με χαρουπάλευρο

1 h

Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι

No ratings

Αλεσμένα δημητριακά (150-250 γρ.)

No ratings

Ψιλοαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (σε σκόνη, 70-200 γρ.)

No ratings

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4 h 30min

Γιαουρτοπαγωτό σοκολάτας

5 h 10min

Πίτσα φρεσκολίνα

1 h 40min