Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
TM6 TM5

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

4.6 (24 ratings)

Ingredients

Ζύμη

  • βούτυρο, ανάλατο, για βουτύρωμα
  • 150 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 70 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο, σε κομμάτια
  • 20 γρ. νερό
  • ½ κ.γλ. αλάτι

Γέμιση και ολοκλήρωση

  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομμάτια
  • 400 γρ. κολοκύθα (τη σάρκα), σε κομμάτια
  • 200 γρ. φέτα, σε κομμάτια
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 3 αβγά
  • 20 γρ. κορν φλάουρ
  • 1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού λαχανικών
    or 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
1372 kJ / 325 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
17 g
Fat
23 g
Fiber
2.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes