Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια
TM6 TM5 TM31

Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 8 φύλλα κρούστας
  • 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, λιωμένο
  • 170 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
  • 10 γρ. ελαιόλαδο
  • 10 γρ. βαλσαμικό ξίδι
  • 10 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 3 πρέζες θαλασσινό αλάτι
  • 550 γρ. κολοκύθα (τη σάρκα), σε κύβους (1 εκ.)
  • 15 γρ. μέλι
  • 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, τριμμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 200 γρ. σπανάκι baby, φρέσκο
  • 40 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
  • 2 αβγά
  • 15 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 200 γρ. φέτα, σε κυβάκια (1 εκ.)

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1091 kJ / 261 kcal
Protein
8.9 g
Carbohydrates
18.2 g
Fat
17 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes