Curry de crevettes et choux pak-choï
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Curry de crevettes et choux pak-choï

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Ingredients

  • 120 g d'oignons, coupés en quatre
  • 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
  • ½ piment rouge, coupé en morceaux
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 10 g d'huile végétale, et 1 c. à soupe pour les crevettes
  • 200 g de lait de coco
  • 250 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 8 mini choux pak-choï, coupés en deux
  • 400 g de crevettes cuites, décortiquées

Nutrition
per 1 portion
Calories
1204 kJ / 288 kcal
Protein
23 g
Carbohydrates
10 g
Fat
16 g

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