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Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
Prep. 15min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
d'oignon rouge50 g
-
de céleri branche (feuilles et branches), en tronçons150 g
-
de graines de sésame2 c. à soupe
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
d'huile d'olive8 c. à soupe
-
d'estragon frais effeuillé½ bouquet
-
d'oignon coupé en quatre100 g
-
de curry en poudre1 c. à soupe
-
de lentilles vertes sèches250 g
-
d'eau700 g
-
de bouillon de légumes1 cube
-
œufs à température ambiante4
-
de carottes en tagliatelle150 g
-
du sel
-
du poivre moulu
Nutrition per 1 portion
Calories
547 kcal /
2288 kJ
Protein
25 g
Fat
30 g
Carbohydrates
40 g
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