Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le pesto
- 40 g de basilic frais (2 bouquets)
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 20 g de pignons de pin
- 50 g de parmesan, en petits cubes
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 100 g d'huile d'olive
Les courgettes
- 3 courgettes de couleurs différentes (1 jaune, 1 blanche et 1 verte)
- 4 boules de mozzarella de bufflonne
- 10 g de pignons de pin
- 8 feuilles de basilic frais
- sel
- poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2771 kJ / 663 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 58 g
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle de courgettes au pesto
20min
Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil
1h 45min
Gaspacho de tomates jaunes au basilic
10min
Brochettes de crevettes marinées au lait de coco
1h 20min
Sucettes de chèvre à la mâche
1h 25 min
Salade d'asperges
45min
Tartare de saumon avocat-concombre
50min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15min
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30min
Avocado toasts, citron et tomates
10min
Salade au quinoa, raisin et fromage
45min
Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées
10min