Frittata de pommes de terre au chou kale

Frittata de pommes de terre au chou kale

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Prep. 20min

Total 1 h 10min

4 portions

Ingredients

70 g de chou frisé kale les feuilles seulement, coupées grossièrement
500 g d'eau
250 g de pommes de terre détaillées en dés (1,5 cm)
1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
6 œufs
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
1 c. à café de paprika fumé, moulu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 911 kJ / 218 kcal

Fat 13 g

Fiber 2.2 g

Carbohydrates 13 g

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