Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 600 g de potimarron (non pelé) en tranches de 5 mm d’épaisseur
- 1000 g d'eau
- 250 g de quinoa rouge
- 250 g de pommes, en lamelles
- 200 g de feta, en cubes
- cerfeuil frais, quelques pousses
- du sel
- du poivre moulu
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2510 kJ / 600 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 37 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1h 25min
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1h
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25min
Buddha bowl au boulgour, mangue, avocat et butternut
1h 45min
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50min
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45min
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24h 45min
Salade de butternut, feta, maïs et cranberries
35min
Quinotto de potimarron et graines de courge
35min
Riz aux légumes et tofu fumé
30min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1h 15min