Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Πίτσα καλτσόνε
Prep. 25min
Total 2 h 50min
4 μερίδες
Ingredients
Ζύμη
-
νερό220 γρ.
-
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρηζάχαρη1 κ.γλ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά στιγμής1 ½ κ.γλ.
-
αλεύρι400 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα30 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
-
τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια300 γρ.
-
ντομάτες ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φύλλα βασιλικού, φρέσκα6
-
χαμ σε λωρίδες100 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
40 g
Calories
3558 kJ /
851 kcal
Fat
43 g
Carbohydrates
75 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Πίτσα πάρτυ
8 Recipes
International
International
You might also like...
Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ
No ratings
Διπλό τσίζμπεργκερ
50min
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
No ratings
Ψωμί για σάντουιτς
3 h
Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα
No ratings
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2 h 30min
Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
1 h
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
No ratings
Πίτσα με θαλασσινά
No ratings
Λαγάνες
1 h 40min
Πίτσα με τυρένια βάση
2 h 20min
Κουραμπιέδες
55min