Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

4.0 1 rating

Prep. 15min

Total 2 h 5min

12 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
ξηρή μαγιά στιγμής
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι χωριάτικο
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γαρνίρισμα και συναρμολόγηση

ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
30 γρ.
προβολόνε (ιταλικό τυρί)
30 γρ.
30 γρ. τυρί έμενταλ
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
½
ντοματίνια κομμένα στη μέση και ξεσποριασμένα
100 γρ.
βασιλικό, φρέσκo ψιλοκομμένο
2 - 3 φύλλα
αλάτι
½ κ.γλ.
κολοκυθάκι σε κύβους (1 εκ.)
50 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 4.9 g

Calories 691 kJ / 165 kcal

Fat 5.2 g

Fiber 1.5 g

Carbohydrates 26.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Αλμυρά με ζύμη 10 Recipes
International

You might also like...

Χυμός καρπούζι με λάιμ

10min

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

5 h 15min

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3 h 40min

Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη

732 h 30min

Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη

1 h 30min

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

No ratings

Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα

30min

Σπελτ

No ratings

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

2 h

Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις

2 h 20min

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

1 h 10min

Πίτσα μαργαρίτα

2 h 10min